净土法门法师 ： 如何掌握饮食和睡眠的分寸

净空法师答同修提问：

问：财色名食睡是地狱五条根。财色名容易理解，可是食睡就不太明白。凡人每天都要吃和睡，不知如何掌握分寸才不犯戒？

答：没错，只要你有分寸就对了。今天上午陈老太太来看我，还有个王老先生跟一个林居士，三个人来看我。

林居士告诉我，这桩真的事情。他说最近他们聚会当中，见到两位从中国来的两个老人。一个老人是九十多岁了，另外一位也八十多岁了，看起来他们只有五、六十岁的样子。所以每个人都问他们，你的养生之法，你怎么保养的？这两位老人就告诉大家，生活简单，而且什么？吃得很少，这是很重要的秘诀。

中年以后，吃饭能够吃到七分饱就够了，不能吃太多，吃太多，对身体决定不健康。吃太多，你的肠胃消化的功能你要顾到。你吃太多，它消化不了，它要受罪，它要受苦。你要爱惜它，你要好好照顾你的肠胃。最好是它有十分消化的功能，我只给七分，你看它消化多舒服，它多自在；你要搞十二分饱，它就苦了。所以我们要知道饮食起居要有节度。

他今天提的这个，让我们觉得很有道理，少吃。运动，每天都有适当的运动，也不多，也不会累。他提出一个很要紧的，早晨到新鲜空气的地方深呼吸，把这里面的气全部吐出来，呼吸新鲜空气。要有恒心，不能间断，每天有个几次就够了。所以讲得很简单，这都是我们平常没有注意到的。

饮食里头，决定不能贪吃，不能贪口味。这使我们想到，外国人在这一点比我们有进步。外国人不注重色香味，注重营养，他们注重营养。但是他们的饮食方式跟中国人不一样，他们多半吃烧烤。这烧烤很不容易消化，所以他们的饮料可口可乐就很多，用那个来帮助消化，这是我们决定受不了的。

但是他们吃的东西简单。我们在国外住的时间也很长，在国外的时候，大家都是自助餐的方式，一个盘子，我们就是以蔬菜为主；主食，这个饭两瓢根就够了，两瓢根的饭。早餐，我在外国是以水果为主，多吃水果，少吃这些米饭东西，少吃，这对于身体健康有很大的好处。决定不要吃过量，这六、七分是非常合适的。这也是掌握着分寸跟节制。

睡眠也要有节制，不能贪睡。睡眠是昏沈，多了不好。你看释迦牟尼佛当年在世，给出家弟子规定的睡眠是四小时，中夜睡眠，中夜就是晚上十点钟到二点钟，两点钟就起床了。老年人睡眠少，不贪睡，起来的时候，漱口就念佛，这比什么都好。

累了的时候就休息，休息好了接着干，这是谛闲老法师传下来的方法。这个方法好极了，对于我们念佛人身心都没有压力。睡着了，起来就念佛，念累了就去休息。他对那个锅漏匠的徒弟就是这样要求的。那个徒弟也是真难得，依教奉行，三年就成功，预知时至，站着走的。走了之后，你看站了三天，老和尚来替他办后事。这不容易，走了以后站三天，这都是念佛成就，给我们做最好的榜样。

所提出来这个问题，最重要的，我们不能够疏忽的就是饮食起居里头，不起贪瞋痴慢就对了。这非常重要，没有贪心。