酸中毒(Acidosis)是我们身体的pH值过酸时所会呈现的一种现象，它会导致很多健康方面的问题。酸性的不平衡会减弱我们身体对矿物质和营养素的吸收。它降低了细胞自身修复能力，同时也阻止了身体自然排毒的功能。

如何平衡身体的pH值

1．喝大量的水。每天你所需要喝的水跟你的体重有很大关系。为了平衡你身体的pH值， 你需要喝比平时多一点的水，按体重来计算，大约是每10磅需要7盎司的水。例如，你的体重是130磅，那你需要喝91盎司或是3升的水。纯水可以达到这个效果并且加快过程，你也可以喝硷性水。一些特殊（并昂贵）的仪器能帮你获得硷性水。但如果你家里没有这种仪器，在水里加一点烘培用的苏打粉能达到同样的效果。在6盎司的水里溶入1/2茶匙的苏打粉，每天早上喝这么多水，直至你身体的pH值回复到正常。

2．避免喝咖啡和碳酸饮料。 这些饮料都是高酸性的，能让你的pH值升高，从而使你硷性化的努力全部泡汤。假如你实在不能戒掉咖啡，那尽量每天只喝一杯，最好选择低酸度的咖啡。这种咖啡可以在食品店中放置天然食物的货架上或健康食物商店里买到。

3．多吃绿色蔬菜。 像羽衣甘蓝，莴苣，芜菁叶，芥菜，波菜等绿叶蔬菜是让身体硷性化的食物。尽量生吃各种硷性蔬菜拌的沙拉，像黄瓜，生菜，蕃茄，芹菜，卷心菜，花椰菜，胡萝卜。一个小窍门：预先准备好一大碗的沙拉放在冰箱里，每天吃一大碗。

4．不吃乳制品。人们发现牛奶在人体内制造出大量的黏液。很多人有隐性的过敏症或食物不耐受的现象，这些都增加了人体内的酸性废物。选择杏仁，大米或有机豆奶或豆制品可以帮助你自然排毒并硷化你的身体。

5．避免吃糖。人造甜味剂是最差劲的，仅次于精炼糖。糖是酸性的，会降低身体的pH值。一般来说，像龙舌兰花蜜或干果这类天然甜味剂是安全的，但如果你想硷化你的身体，最好的方法是在一段时间内减少这些天然甜味剂的摄入。

6．成为素食者。肉类，尤其是猪肉、羊肉这类酸性很强的红肉，并会经由新陈代谢产生大量的废物。

7．常吃柚子类水果。像柠檬这种柚子类的水果，对身体的硷性化很有帮助。柚子含有很高的水份，并含有帮助身体自然排毒的强有力物质。在保持身体PH值平衡的过程中尽量每天吃一颗柚子类水果。不加糖吃一个橘子，因为在每片果肉之间的那一层薄薄的东西里含有排毒物质。

8．避免腌制和精炼食品。这些食品包括白面粉做的面，面包，蛋糕，松饼(Murffin)，油炸面包等。同时也要避免含有食物色素，防腐剂，调味料和其它一些添加剂的方便食品。选择食材表最短的食物，上面有你能辨认的原料。

9．减压。 每天做一点减压练习，像瑜伽，太极，冥想，或只是简单的深呼吸。压力在保持人体的pH值中也占有一席之地。压力还能加速老化，因此学习如何减压也是一件好事情。

10．让自己动起来。动起来对健康的身体很重要。运动可以促进血液循环并帮助自然排毒。运动中产生的汗水也可以帮助排出包括酸性废物在内的毒素。 尽量每天运动，每天至少30分钟。

如果你能每天实施一个步骤，那你会对实施的结果感到非常吃惊。请记住这个游戏的名字是过程，而不是追求完美。请对自己好一点，并缓慢地进行这个过程。 随着愈加了解身体的硷性化过程，请确保你理解这完全是一种平衡。你不想得到反面的结果而使身体过于硷性化。当然如果你遵循自然的方法，这种情况是不会出现的。不过，对于那些在一段时间内喝了大量硷含量很高的水的人来说，这是可能发生的。因此，关键在于保持平衡。